Schlagwort-Archive: vegan

Frühstück in der Yummy Müslibar

Ein bisschen versteckt liegt am Rand des belgischen Viertels in Köln einer dieser mit ganz viel Liebe – zum Detail, zum Essen und zu den Gästen – geführten Läden, die viel Wert auf qualitativ hochwertige Speisen legen, dabei gar nicht … Weiterlesen

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[Rezept] Avocado Tarte {raw}

„Viel Avocado auf sexy Körpern“ – das war einer von vielen Tipps für das Rezept, das eine gute Ehe ausmacht. Zumindest laut unserer Freunde. Ob das stimmt, gilt es noch herauszufinden. Für gelungene Geburtstagsbuffets gilt auf jeden Fall: Viel Avocado … Weiterlesen

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Frühstück im Café Wohnraum

Ein kleines Sofa vor einem – zwar nicht echten, aber dennoch sehr gemütlichen – Kamin mit Blick auf eine rustikale Backsteinwand, von der Seite fällt das Sonnenlicht durch die große Fensterfront, auf der anderen Seite vernimmt man, wenn man hinhört, … Weiterlesen

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Dinner Dienstag: MeiWok Vegan

Ich gehe super gerne auswärts essen. Trotzdem verfolge ich weiterhin mein Ernährungskonzept. Da möchte ich natürlich nicht zu viele Ausnahmen machen. Umso besser finde ich daher Restaurants, die mir ermöglichen, Genuss und Prinzipien mit Leichtigkeit zu verbinden. Dazu gehört auch … Weiterlesen

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Lecker Lizza!

Schluss mit Blumenkohlpizza! Du isst Low Carb und vermisst Pizza? Du bist vom Blumenkohlboden genauso enttäuscht wie ich? Hier kommt die Lösung! Garantiert Low Carb, bio, glutenfrei und dann auch noch ziemlich lecker! Lizza heißt die Lösung.

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Schwerelos in Bonn: So süß wie der Pancake Tower

Ein Fast-Food-Restaurant für Ernährungsbewusste, Fitnessfans, Veganer, Low Carber. Klingt komisch? Trifft aber genau den Nerv unserer Zeit und die Wünsche meiner Generation. Das mag daran liegen, dass Besitzer und Gründer Andreas genau dieses Restaurant vermisste, als er merkte, dass viel … Weiterlesen

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[24 Wishes] 17: Besser leben

Sabrina wollte besser leben. Gesünder. Einfach bewusster. Und das mit anderen teilen. Weil man gute Ideen eben mit anderen Menschen teilen soll, damit die auch auf gute Ideen kommen. Deshalb hat sie sich im Sommer ihren Wunsch erfüllt und ihren … Weiterlesen

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[24 Wishes] 8: Über den eigenen Schatten springen

Als eine meiner Freundinnen im letzten Jahr entschied, vegan zu fasten, war bereits klar, was die Auswirkungen sein würden: Nachwehen! Eine Verhaltensänderung (auch auf Zeit) bringt schließlich immer auch eine langfristige Veränderung mit sich. Das war abzusehen. Und so is(s)t … Weiterlesen

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Meine neueste Entdeckung: Kokosblütenzucker

Dieses Produkt reiht sich nahtlos ein in die Reihe „Früher bäh, heute yummy: Kokos“. Denn nachdem ich euch schon das Kokosmus von Veganz vorgestellt habe, folgt heute der Kokosblütezucker.

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[Rezept] Grünes Kokos-Curry mit Blumenkohlreis {lowcarb}

Kokos war nie mein Favorit. Nicht geschmacklich, nicht als exotische Frucht. Aber ich bin ja neugierig und durchaus lernfähig. Und heute steht immer ein Glas Kokosöl in meinem Schrank. Ich gebe zu, als Süßigkeit mag ich den Geschmack und dieses … Weiterlesen

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